Дуже смачна паста «Stella di Mare»
Інгредієнти:
300 гр. макаронів,
250 гр. томатів Черрі,
1 невеликий кабачок,
200 мл. вершків 15-20%,
100 гр. креветок.
Приготування:
- Помидорки розрізаємо навпіл
- Кабачок нарізаємо кубиками
- Обсмажуємо помидоки на сковорідці хвилин 5, додаємо кабачок, обсмажуємо, вливаємо вершки і тушкуємо до загустіння соусу, додаємо відварені і очищені креветки (можна купити вже очищені).
- Відварюємо макарони до стану неповної готовності (al dente), додаємо їх до соусу, перемішуємо і залишаємо під кришкою хвилин на 5
Немає коментарів:
Дописати коментар