курячі оладки

Смачні курячі оладки 

інгредієнти: 

філе однієї курячої грудки,
2 яйця,
трохи молока,
 крохмаль або борошно,
сіль.

приготування: 

Куряче м'ясо дрібно порізати, додати 2 яйця, сіль, трохи молока, крохмаль чи борошно. Можна додати трохи домашнього майонезу. Все перемішати. Дати тісту постояти хвилин 10. Консистенція повинна бути як для звичайних оладок. Якщо тісто вийшло рідкуватим, то потрібно додати крохмаль і дати ще трохи постояти.
Потім обсмажити на добре розігрітій сковорідці з олією до утворення золотої скоринки.