Набір "Олів'є" - консервовані огірки з горошком

Огірки і зелений горошок
На 1 л. банку:
350 гр. води
1 ст. ложка солі (без гірки)
2 ст. ложки цукру
1 ст. ложка 9% оцту
спеції за смаком

Горошок попередньо відварити 15-20 хвилин, промити. Скласти в банку разом з огірками.
Двічі залити окропом, втретє маринадом, закатати.