визначення необхідної кількості насіння

Послідовно запишіть всі овочеві культури, які вирощуєте або хотіли б вирощувати цього року. Щоб нічого не забути, їх зручно згрупувати, наприклад, так:
- коренеплоди (буряк; морква; коренева петрушка; коренева селера; ріпа; редис)
- картопля (рання - для літнього споживання, середньостигла і пізня - для зберігання)
- листові овочі, зелень (салати, кріп, листова петрушка, селера, кінза, щавель, цибуля на перо, багаторічна цибуля - шніт, батун, порей та інші)
- капуста (білокачанна, червонокачанна, пекінська, цвітна, кольрабі, брокколі ...)
- часник і цибуля ріпчаста
- бобові (горох, квасоля, боби, спаржа)
- огірки і баштанні культури (кабачки, гарбузи, кавуни, дині ...)
- помідори, перець (солодкий і гіркий), баклажани


Щоб розрахунок був точнішим, список варто конкретизувати. Наприклад, якщо білокачанну капусту ви вирощуєте переважно на засолювання і зовсім трохи для свіжих салатів, то окремим рядком можна виділити ранні (салатні) сорти, і окремо записати кількість середньо- і пізньостиглих. Те ж саме з огірками і томатами.

Визначившись з асортиментом, починаємо записувати необхідну для сім'ї кількість кожних овочів. Майте на увазі, якщо плануєте посадити якусь зовсім нову для себе культуру, то не замахується відразу на великі обсяги. Поекспериментуйте на маленькій грядці, а тоді вирішуйте, скільки вам потрібно (і чи потрібно взагалі).

Отже, перший етап позаду: ми бачимо мету і знаємо, скільки і яких овочів хочемо виростити. Тепер потрібно визначитися, скільки насіння купувати. Все було б просто, але на одних пакетиках кількість насіння зазначено в грамах, на інших - в штуках. Та й урожай ми міряємо по-різному: відрами і мішками, штуками і кілограмами ... І як, питається, всі ці величини між собою зв'язати ?! Спокійно! Ніякої вищої математики, просто кілька довідкових матеріалів.

Таблиця 1

Таблиця 2

Наприклад, на пакетику насіння моркви зазначено, що маса коренеплоду даного сорту - 130-210 г. Насіння в упаковці 2 г. Використовуючи дані таблиці, ми з'ясовуємо, що це складе приблизно 1200-2000 штук. Схожість моркви - від 45 до 70 відсотків (для розрахунку приймемо середні значення: 50-60%), тобто, з цієї кількості реально можна отримати не більше 600-1100 штук. Але при стандартному способі посіву (в рядок, з подальшим проріджуванням сходів) близько 50% (а то й більше) ми видаляємо, коли починаємо проріджувати. Тому максимально можливий урожай з цього насіння складе орієнтовно:

170 г (середня вага коренеплоду) х 450 шт. = 76,5 кг.

Але й це тільки в тому випадку, якщо ми все зробили ідеально, і ніякі несприятливі фактори (шкідники, хвороби) в наші плани не втрутяться. Тому коригуємо отриману цифру (на 15-25% - залежно від ступеня оптимізму) і отримуємо приблизно 60 кг.


Таблиця 2 нам підказує, що середня врожайність  моркви - від 4 до 6 кг на кв.м. Таблиця 1 каже, що норма висіву насіння моркви на квадратний метр становить 0,1-0,5 м Отже, упаковки насіння вагою 2 г нам вистачить, щоб засіяти від 4 до 20 кв.м городу!

Прийшов час перевірити, що все заплановане влізе в город))

Для початку, використовуючи дані наведених вище таблиць, можна просто прикинути, скільки землі потрібно відвести під грядки, якщо сіяти і садити овочі традиційним способом - в монокультурі (одна грядка - один вид рослин). А потім варто подумати, що з чим поєднати, щоб згрупувати овочі найбільш раціонально. Сприятливий вплив рослин один на одного і грамотне заміщення дозволяють збільшити врожайність